ITUM ONE

Apirena
Sabor: Neutro ácido
Textura: Crujiente 21-24 N
Calibre: 19 – 23 mm
Índice fertilidad: 1,3 – 1,6
Peso racimo: 450 – 600 gr
Periodo recolección: Mitad julio – final agosto

ITUM TWO

Apirena
Sabor: Moscatel Ligero
Textura: Crujiente 22-24 N
Calibre: 18-21 mm
Índice fertilidad: 0,8 – 1,2
Peso racimo: 450 – 600 gr
Periodo recolección: Final julio – mitad septiembre

ITUM THREE

Apirena
Sabor: Neutro
Textura: Crujiente 21-24 N
Calibre: 19-22 mm
Índice fertilidad: 0,8 – 1,1
Peso racimo: 500 – 650 gr

ITUM FOUR

Apirena
Sabor: Neutro
Textura: Crujiente 19-21 N
Calibre: 18-22 mm
Índice fertilidad: 1,2 – 1,6
Peso racimo: 550 – 600 gr
Periodo recolección: mitad agosto – final noviembre

ITUM FIVE

Apirena
Sabor: Neutro
Textura: Muy crujiente 23-28 N
Calibre: 19-25 mm
Índice fertilidad: 0,5 – 0,9
Peso racimo: 650 – 800 gr
Periodo recolección: Mitad septiembre – mitad diciembre

ITUM SIX

Apirena
Sabor: Neutro
Textura: Crujiente 20-23 N
Calibre: 19-22 mm
Índice fertilidad: 0,9 – 1,1
Peso racimo: 600 – 700 gr
Periodo recolección: Principio septiembre – mitad diciembre